火烧云吐司的做法

1、准备好火烧云吐司所需的食材

3、蛋清打到鱼眼状加入5克细砂糖继续打发

5、打发蛋白的同时，烤箱预热

7、蛋黄放入挖的小坑里

9、蛋白烤至金黄色即可，如果喜欢焦糖口感可以多烤一会，最后几分钟注意观察。