怎样用瘦猪肉练习切肉条

1、将买来的鲜猪肉用水清洗干净，

3、分别切成均匀的薄片，

5、切成均匀的肉条，在切肉片的时候要将菜刀垂直手指背靠在菜刀背上，

7、将切好的猪肉条用瓷碗盛上。