1、蟹肉棒剥去外层皮备用。
2、准备适量的年糕条备用;小油菜洗净后切成段。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入年糕翻炒后加入适量水大火烧开。
4、锅内放入蟹肉棒和油菜段煮2分钟,放入盐、味精调味。