酸甜可口的美味鱼汤——番茄鱼片

1、草鱼治净，去掉腥线。

2、将草鱼斜刀切成片，放进大碗里。

8、烹入料酒，加盐、鸡精调味。

9、放入适量清汤。

10、倒入鱼片略炖。

11、用水淀粉勾芡后出锅即可。