怎么制作霉鸭肉

1、首先把鸭腿洗干嫌荪鹣莘净切成块状放入盆中，然后放入盐、姜、料酒、辣椒粉进行腌制，腌制到第二天就差不多入味了可以烹饪了

3、然后把腌制好的霉鸭肉倒进去爆炒

5、然后倒入适量啤酒让它继续烹制