美味红烧鱼的家常做法

1、把杀好的鱼洗干净，在鱼身上划三刀，两面都划，这样比较容易入味。

3、放油，把材料放到锅中爆香。

5、把瓣豆浆，醋，酱油，盐放下去煮。记得把鱼翻一翻，让两面都入味。