东北酱骨头做法，酱香浓郁、绝对让你念念不忘！

1、将棒骨洗净，用清水浸泡，泡去血水，然后下冷水锅中，加1勺料酒，放少许葱、姜片，大火焯水，捞出洗净。

4、加入黄豆酱，生抽，老抽，料酒，炒香。