1、锅里注入清水，放入姜片，把鸡爪放进去烧开。
2、鸡爪捞出过凉后，将辣椒放入锅里。
3、接着往锅里注入陈醋，加入白糖以及盐，煮沸。
4、待陈醋冷却之后把鸡爪浸泡到碗里，腌制三天即可。
5、总结如下。
