萝卜木耳瘦肉饺子馅的做法

1、把萝卜削皮洗干净后切成丝，萝卜可以选择白萝卜也可以选择红萝卜，青萝卜都可以；

2、锅里烧开水，把萝卜放下去烫一分钟捞出来；

3、放入凉水中冲一下，晾干水；

5、把萝卜和木耳一起剁小，挤干水分放碗里；

6、肉切成片状后剁碎；

9、用一个碗把馅料装好，这时馅就做好了，就等着包饺子了。