如何制作酸脆嫩豆腐

1、洋葱除坏皮洗净，再切成丁待用

2、嫩豆腐洗净沥干水待用。

4、酸大菜炒香后倒入切丁的洋葱翻炒几分钟。

6、豆腐炒到入味后淋入生抽拌匀，过一阵子就好了。