香椿炒鸡蛋的做法

1、1. 香椿摘洗干净，鸡蛋打散。

 

2、2. 香椿焯烫一下，在切碎。

鸡蛋打散，锅中油烧热倒入蛋液炒熟乘出备用。
炒锅再到少许油放入香椿翻炒，超值香椿出香味，加少许盐。

 

3、3. 然后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。

加少许鸡精，淋入香油翻炒均匀关火。