红烧鲤鱼的家常做法

1、将鲤鱼扩去内脏，冲洗干净，两面都用到切划开口。

3、用葱姜搓一下鱼身，去除腥气。

5、期间，切好葱姜蒜等。

7、另起锅，爆香葱姜蒜。

9、放入炸好的鲤鱼，开炖。