家常海鲜——洋葱海兔烧大虾

1、海兔去内脏洗净，大虾去虾线洗净。

3、热锅热油，葱姜蒜炝锅，接着下紫洋葱丝翻炒出香味。

5、放入海兔和大虾猛火翻炒。翻炒3分钟，加凉水半小碗，盖盖焖3分钟。