豆腐炖大白菜

1、将豆腐切成小块状，白菜洗净后把水晾干再切好。

3、锅中倒入适量的食用油烧热，将干辣椒放入锅中，再把切好的白菜倒入锅中用大火翻炒。

5、倒入锅中的水烧开以后，收汁。然后装入盘中。一道美味的家常菜就这样做好了。