番茄排骨汤怎么炖最好喝

时间:2024-10-28 07:56:26

1、把买回来的排骨、蕃茄洗干净,然后把蕃茄切成小块,把排骨刳邦醚裁剁块,然后把排骨冷水下锅焯水【焯水时记得加姜片、料酒下去】

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2、焯完水后,把排骨捞出,然后把番茄酱放在小碗上,加上清水搅拌均匀。锅中热油,把排骨放下去煎成金黄色。

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3、然后把排骨、蕃茄、姜片还有番茄酱水放在锅中,再加上适量的清水,煮到水开后,再调小火煮6分钟,记得加上葱花还有盐调味哦,这样就可以出锅啦。

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