在生产鱼糜过程中怎么处理鱼腥味

时间:2024-11-09 03:31:38

1、鱼糜制品添加的油脂类,主要是猪的肥油

在生产鱼糜过程中怎么处理鱼腥味

3、油炸一般均采用植物油,动物油凝固点较高,不宜用作油炸用油

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