如何制作麻辣粉丝

1、先将粉丝用开水泡软，

3、用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，

5、撒上花椒粉，淋入辣椒油，

7、特点: 此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜。