荷叶鸡的做法

1、泡菜盐加八角、花椒炒香，稍冷；鸡皮抹料酒，稍稍风干，加花椒盐按摩

3、将腌制的三黄鸡放入保鲜袋扎紧冰箱冷藏室腌制一夜

5、尽量包裹紧，外面包油纸

7、烤箱160度烤90分钟