家常炒面的做法

1、准备配菜，油菜洗净，西红柿火腿肠改刀，白洋葱切丝，蒜沫备用

3、煮熟的手擀面一定要立刻过凉水备用，这样不会黏在一起，炒好也不会黏成一坨

5、洋葱炒香后放入西红柿炒至半软

7、适量鸡精

9、耗油可以多放点

11、翻炒均匀至上色出香味

13、加入蒜沫翻炒均匀即可出锅