韭菜银鱼的做法

1、银鱼摘去头部，洗净沥干水分，韭菜洗净切段，香蒜云皮切碎。

3、开小火，油温七成热时加入银鱼，煎至金黄，捞出。

5、韭菜转色后加入炒好的银鱼，