怎么做浇汁鱼

1、鲤鱼洗净备用；香葱、生姜、干辣椒、花椒粒、大料、食用油、生抽酱油、精盐、味精、淀粉 、水，备用。

6、大火烧10分钟左右就好了，把烧的鱼捞出来。锅内的鳓因瘵坛汤汁继续加热，加入适量淀粉勾芡，在把勾芡后的浓汤汁浇在捞出的鱼上。这样浇汁鱼就做好了。