清蒸鲈鱼怎么做

1、处理食材将鲈鱼清理干净，将鱼肉打上花刀，鱼肚中放入姜丝。

3、蒸煮鲈鱼锅中清水大火烧开，将鱼放入蒸5分钟，大葱，红椒切丝放至鱼身，加一勺热油后完成。