1、准备食材，清洗干净。
2、萝卜洗净削去皮，切成丝后加入少许盐拌匀腌制五分钟。
3、葱头和辣椒均切丝。
4、姜切丝，香菜洗净切成段。
5、碗汁:将所以调料均加入碗里调匀。（可根据自己的口味随意调整，但不要放酱油）
6、把萝卜里腌出的水挤干净，加入配菜。
7、拌匀既可。
8、装盘的菜。（食用时再加入碗汁）
