干海参的正确食用方法

1、海参泡好备用泡发好的海参切成块备用，碗中加入水和适量的淀粉勾芡，水开后下海参，再加入姜片焯水。

3、放入香菇然后把准备好的海参放入锅中炒，炒香后加入准备好的香菇，再加入适量的老抽上色。