1、第一，锅里放水，场槐裁放面条。经过我多次的实验，发现在冷水的时候，直接就放面条，面条会更有劲道。
2、第二，将番伟关茄清洗干净，备用，拿出两个鸡蛋。
3、第三，水开后，小火再煮两分钟，关火闷一下，捞起面条。
4、第四，番茄切成小块状，备用。油锅加油，放入鸡蛋，放入适量的盐。
5、第五，鸡蛋炒熟后，盛出，再放入番茄翻炒。
6、第六，重新到入鸡蛋，再将番茄和鸡蛋直接放在准备好的面条上，完成。喜欢吃葱光恩的朋友，可以在上面撒点小葱。
1、第一，锅里放水，场槐裁放面条。经过我多次的实验，发现在冷水的时候，直接就放面条，面条会更有劲道。
2、第二，将番伟关茄清洗干净，备用，拿出两个鸡蛋。
3、第三，水开后，小火再煮两分钟，关火闷一下，捞起面条。
4、第四，番茄切成小块状，备用。油锅加油，放入鸡蛋，放入适量的盐。
5、第五，鸡蛋炒熟后，盛出，再放入番茄翻炒。
6、第六，重新到入鸡蛋，再将番茄和鸡蛋直接放在准备好的面条上，完成。喜欢吃葱光恩的朋友，可以在上面撒点小葱。