川菜火爆脆肠的做法

1、第一步，将脆肠处理好后，用盐、料酒、大葱、豆瓣酱、淀粉抓匀后腌制1小时

3、第三步，起锅烧油，油烧开后下入脆肠爆炒1分钟

5、第五步，再加入点鸡精调味，即可出锅