苦瓜蒸肉末的做法大全家常

1、新鲜苦瓜1跟，洗净切断，掏去内瓤。

2、大火将水烧开，放入一点盐，将苦瓜倒入煮1分钟捞出

4、把用水焯后的苦瓜圈内装满调好的肉馅。