1、牛腩洗净,切小块

2、牛肉冷水下锅中,煮去血水

3、用清水洗去表面浮沫

4、加姜块,大料,桂皮和香叶,用压力锅把肉煮熟

5、捞出煮熟的肉

6、切葱花和香菜末

7、西红柿洗净切块

8、锅中加水,放入牛肉

9、倒入西红柿

10、加少许盐

11、加入少许鸡精

12、加入黑胡椒

13、煮沸后,加入葱花香菜,出锅

1、牛腩洗净,切小块
2、牛肉冷水下锅中,煮去血水
3、用清水洗去表面浮沫
4、加姜块,大料,桂皮和香叶,用压力锅把肉煮熟
5、捞出煮熟的肉
6、切葱花和香菜末
7、西红柿洗净切块
8、锅中加水,放入牛肉
9、倒入西红柿
10、加少许盐
11、加入少许鸡精
12、加入黑胡椒
13、煮沸后,加入葱花香菜,出锅