素鱼香肉丝怎么做

1、素肉丝用温水二三分钟；　　

2、将木耳用温水泡发，切丝，胡萝卜、青椒、土豆切丝，葱、蒜、姜切末；　　　

5、再将青椒丝、胡萝卜丝倒入翻炒；　　

6、倒入调好汁翻炒均匀后，最后放入素肉丝翻炒均匀即可。