丘比虾仁的简单做法

1、把鸡蛋搅拌，再将虾仁泡在鸡蛋中。

3、开火烧油，油温不要太热，7、8分即可，转至中火。

5、开始变色后立刻翻过来，不用炸太久，要不然会变老。