1、鸡腿剔去骨头。
2、把根部的筋切掉。
3、鸡腿肉放入碗中，倒入生抽。
4、米酒。
5、清酒。
6、红糖。
7、再加入盐，腌制20分钟。
8、热锅倒入食用油。
9、放入鸡腿，小火煎2-3分钟。
10、翻面再煎2分钟。
11、腌肉的汁倒到锅里，大人收汁。
12、装盘，倒入剩余酱汁，日式照烧鸡腿就做好了。
1、鸡腿剔去骨头。
2、把根部的筋切掉。
3、鸡腿肉放入碗中，倒入生抽。
4、米酒。
5、清酒。
6、红糖。
7、再加入盐，腌制20分钟。
8、热锅倒入食用油。
9、放入鸡腿，小火煎2-3分钟。
10、翻面再煎2分钟。
11、腌肉的汁倒到锅里，大人收汁。
12、装盘，倒入剩余酱汁，日式照烧鸡腿就做好了。