辣椒炒肝尖的做法，味道好极了！

1、将猪肝关劣切成薄薄的片.。

2、将辣椒洗净.。

3、将洋葱粒游切成细冷泥诸条。

4、将斜切成小块。

5、在油加热.放入辣椒和洋葱轻炒。.

6、在锅中倒入猪肝轻炒.加一点料酒.。