1、虾仁50g加入适量料酒，黑胡椒抓均匀，腌制十分钟左右
2、土豆两个切小片蒸熟，加入蛋黄酱，黑胡椒，再加入一些牛奶搅拌均匀，可以提升细腻口感
3、将土豆泥弄成环状
4、辣椒切圈，胡萝卜切丁，然后胡萝卜削三个长条叠成蝴蝶结，放好
5、草莓切半，剩下切丁撒上，沙糖桔拨开也放好
6、热锅煎制两片培根，煎熟后盛出切小段
7、用培根油再煎制虾仁，完全变色即可
8、照样子摆盘即可
