怎样正确做出醋泡大蒜

1、将大蒜的外皮去除掉

3、取一个干净无油无水的罐子，放入蒜头和盐，摇晃均匀，冬天放置5~7天，夏天2~3天

5、将蒜头出的水倒掉，用厨房纸巾擦干蒜头水分，再静置风干一下，使蒜头完全没有水分