芋头的功效与作用有哪些？

芋头里面含有丰富的蛋白质钙磷等多种矿物质，也含有不少维生素，营养比较丰富，具有保护牙齿的作用，对于乳腺癌恶性淋巴等患者也有辅助食疗作用。