凉拌空心菜的家常做法

1、姜蒜处理干净，切成碎末状配用

3、摘好空心菜，洗干净。锅中烧水，水开后加入空心菜，加入几滴油，加入适量的盐，烫熟后捞出放入凉水

5、把准备好的葱花和姜蒜末放在最上面