怎么做鸡丝蘑菇炒青菜?

1、青菜洗净,切件,青红椒切圈,备用。

3、放入料酒,干淀粉和盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

5、锅烧热倒入油,大火加热,待油8成热时,放入腌制好的鸡丝,快速用铲子划散,鸡肉炒熟,取出。