如何制作好吃的炸土豆扭扭圈

1、我们将土豆削皮切片，上锅蒸熟后，取出捣成土豆泥

2、再加入盐，鸡蛋，土豆淀粉，搅拌成稠稠的面糊，装入裱花袋中

3、锅中烧油，油温五成热，如果挤出螺旋状，小火炸至金黄酥脆，即可搭配番茄酱享用啦