三丝炒米粉

1、将米粉泡软。

3、过冷水待用。

5、用盐、生粉、油腌制一会儿。

7、起油锅，爆香蒜头，将肉丝如果炒至变色。

9、加入米粉炒匀、加生抽调味。

11、炒匀就行了。