1、将小白菜洗净后切成寸段；
2、将新鲜文蛤洗净；
3、炒锅中放入适量调和油，油热后将小白菜放入锅中；
4、翻炒几下将小白菜炒软；
5、将文蛤放入锅中；
6、加入适量水，根据自己口味放入少量盐，将汤汁煮沸腾，待文蛤壳打开时就可以关闭火源了；
