1、打开包装，把牡蛎肉放在一个碗里。准备洗净。（我是在某宝上购买的，一份250g一顿饭一份就足够了）
2、清水清洗两三次，主要把杂质洗掉，要不会影响口感的！
3、准备其他配料，豆腐切成1CM左右的块状，个人喜欢吃小块一点的，看个人喜好啦！葱姜蒜切好备用
4、准备一个砂锅，适量添加水，加入豆腐，葱姜蒜。水开以后，再放牡蛎肉！！（注意，一定要水开后再放牡蛎肉，要不然做出来的牡蛎肉会很老不好吃！）水开以后加入牡蛎肉，小火炖煮3-5分钟即可！出锅前加一小撮香菜！瞬间香味弥漫！
5、装入碗中，这一锅汤，足够一家三口喝！美味！哈哈
