卤肉的做法配料

1、梅花肉放入碗中，加姜丝与酱油，翻拌均匀腌两个小时。

3、水开放入腌好的梅花肉，转中火加盖煮熟。

5、当肉温度不烫手时切成大小厚薄均匀的片。

7、这样美味的卤肉就做好了。