百变米线――肉丸米线

1、去蕊洗净的南瓜花和葱花放进汤锅里，加水300毫升，开大火炖煮。

2、汤开锅后，放入200克米线。

3、放一匙盐。

4、半匙味精。

5、一勺熟猪油。

6、煮半分钟。关火。

7、出锅即可食用。