小河虾的做法

1、小河虾去虾须洗净，豌豆去皮洗净。胡萝卜洗净切丁。锅中水烧开放人豌豆和胡萝卜焯烫过凉备用。

3、炒锅再加少许油爆香葱姜。倒入豌豆和胡萝卜翻炒片刻。加入糖。再加少许盐继续翻炒。