如何做茭白炒鸭胗

1、烧锅水， 加入少许盐， 将茭白片放进锅中焯煮至八、九成熟。

3、烧热锅放入适量的油， 加入腌制过的鸭胗片进锅翻炒至变色。

5、当鸭胗和茭白片翻炒一会后， 加入红辣椒圈进锅继续翻炒两下。