1、用料：面粉125克，白砂糖20克，黄油30克，鸡蛋20克，香蕉50克，盐0.5克，泡打粉2克
2、将所有粉类倒入碗中混合均匀。
3、加入软化的黄油。
4、抓搓成粗粉状。
5、倒入鸡蛋和香蕉。
6、拌匀成较干的面团
7、拌匀成较干的面团
8、切成9个小方块。
9、摆入烤盘
10、表面刷蛋液。
11、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。
12、表面金黄，出炉
