琥珀肉的家庭制作方法

1、冬瓜去掉硬皮。

3、五花肉切成厚一点的大块，切好后加点料酒、生抽腌渍5分钟。

5、将桂皮、蒜头、八角放入，再倒入适量的水炖5分钟。