1、南瓜皮洗净切块，里脊肉切块。
2、酱油2汤匙、盐巴一点点、米酒一汤匙、砂糖适量加入里肌肉腌30分钟，或前一天先注糟腌好放冰箱。
3、下锅前加入少许太白粉。
4、热锅下油放南瓜，加水盖锅蒸煮至软熟。
5、加入里脊肉炒熟，试味道，咸度不够可加入酱油膏调味。
6、装盘盯宿即可享王躲迅用。
1、1.南瓜皮洗净切块，里脊肉切块。酱油2汤匙、盐巴一点点、米酒一汤匙、砂糖适量加入里肌肉腌30分钟，或前一天先腌好放冰箱。
2.下锅前加入少许太白粉。热锅下油放南瓜，加水盖锅蒸煮至软熟。
3.加入里脊肉炒熟，试味道，咸度不够可加入酱油膏调味。装盘即可享用。