椒盐酥炸小黄鱼怎么做

1、小黄鱼剪去鱼鳍、鱼尾，撕掉鱼头内黑膜，洗净备用。

3、热锅倒油，将小黄鱼擦干，裹上面糊下锅炸。

5、捞掉锅内面渣，用大火再次将小黄鱼炸制一遍，炸至金黄色捞出。