油炸丸子怎么做

1、将猪肉绞成泥，加入鸡蛋清、生粉、姜搅拌均匀；

3、用手取适量肉泥，用手挤出丸子，挤成圆形；

5、将取出的丸子放入油锅中；

7、炸到金黄，熟透，用筷子将丸子夹出；